E os famosos picolés de framboesa!
Quem não lembra do picolé do seu Aldo? Ou do famoso picolé de framboesa? Com o palitinho de madeira? Ou ainda dos saborosos sorvetes tomados à tarde em dias quentes de verão? Essa história toda começou na década de 1956, quando o senhor Aldo Lazarim comprou a primeira maquina, para fazer em pequena escala, os famosos “Picolés do seu Aldo”. A máquina, americana foi adquirida pela família Fabris e até é hoje é fato relembrado por muitos sideropolitanos.
Após treze anos, no
ano de 1969, a
demanda havia crescido e seu Aldo precisou de um novo equipamento, que foi
adquirido novamente, pelos irmãos João e José Fabris.
Seu Aldo e sua esposa
Dona Irma constituíram uma família e tiveram 14 filhos, cinco mulheres e nove
homens. Segundo o filho, Antonio Lazarim, a renda familiar era da venda de
picolés. “Todos nós estudamos e fizemos um curso técnico ou faculdade com a
ajuda de minha mãe, que era professora e da venda dos picolés”, afirma
orgulhoso.
Antonio lembra ainda de alguns sabores dos picolés feitos por seu pai naquela
época. “Os sabores mais pedidos eram o de framboesa, limão, abacaxi e côco”,
comenta Antonio.
O famoso Bar do seu
Aldo era movimentado, principalmente no verão, pois os moradores de Siderópolis
não tinham o hábito de frequentar as praias como acontece hoje, por isso uma
das opções de lazer com a família era ir ao bar e se deliciar com os picolés do
inesquecível Bar do seu Aldo.
Matéria
em homenagem ao homem que fez história na cidade de Siderópolis fazendo
picolés.
